Медовый торт

Количество человек
Количество человек |
|
Время приготовления |
Общее время:
  
Общее время: |    |
Подготовка:
Подготовка: |
Приготовление:
Приготовление: |
![]() |
Количество человек
Общее время:
  
Подготовка:
Приготовление:
|
Инструкции
Финики очистить от косточек и кожицы. Измельчить их с 90 г воды в блендере. Перелить финиковую смесь в кастрюлю, добавить масло. Нагреть до закипания и добавить соду. Проварить 30 секунд, постоянно помешивая.
Льняную муку смешать с 100 г. воды. Добавить финиковую смесь и перемешать.
Добавить пшеничную и кукурузную муку. Замесить мягкое тесто.
Тесто тонко раскатать. Вырезать 6 квадратов со сторонами 10 см. Запекать на 180 гр. 12 минут. Обрезки теста подсушить и измельчить в крошку.
Крем. Финики измельчить в блендере. Сметану взбить с финиками и обмазать коржи.
Котлеты из индейки с сыром

Количество человек
Количество человек |
фарш из индейки | 80 | г. |
фарш куриный | 75 | г. |
сметаны | 1,33 | ст.л. |
яйцо (белок) | 0,66 | шт. |
сыр | 26,6 | г. |
мука | 0,33 | ст.л. |
|
Время приготовления |
Общее время:
30  минут
Общее время: | 30  минут |
Подготовка:
5минут
Подготовка: | 5минут |
Приготовление:
Приготовление: |
![]() |
Количество человек
Общее время:
30  минут
Подготовка:
5минут
Приготовление:
|
Инструкции
Разморозьте котлеты на верхней полке холодильника или в герметичном пакете в холодной воде.
Способ №1 (тушение). Обжарьте заготовки котлет с двух сторон по 3-5 минут. Добавьте к котлетам заготовки замороженного куриный бульона. Накройте крышкой и поставьте тушиться на 20 минут.
Способ №2 (на пару). Налейте в чашу мультиварки воду. Выложите котлетки в пароварку/ мультиварку и включите режим "На пару" на 25 минут.
Автор рецепта: Счастливая семья