Крем-суп из красной чечевицы

Крем-суп из красной чечевицы
Количество человек
Количество человек
красная чечевица 83,3 г.
Вода 0,3 л.
лук 0,3 шт.
морковь 0,3 шт.
томатная паста 0,3 ст.л.
чеснок 1 зуб.
лимон 0,2 шт.
соль 1 г.
специи по вкусу 1 г.
растительное масло 6,7 г.
сливочное масло 10 г.
паприка 0,3 ч.л.
перец красный 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
75  минут
Общее время: 75  минут
Подготовка:
60минут
Подготовка: 60минут
Приготовление:
15 минут
Приготовление: 15 минут
Крем-суп из красной чечевицы
Количество человек
Количество человек
красная чечевица 83,3 г.
Вода 0,3 л.
лук 0,3 шт.
морковь 0,3 шт.
томатная паста 0,3 ст.л.
чеснок 1 зуб.
лимон 0,2 шт.
соль 1 г.
специи по вкусу 1 г.
растительное масло 6,7 г.
сливочное масло 10 г.
паприка 0,3 ч.л.
перец красный 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
75  минут
Общее время: 75  минут
Подготовка:
60минут
Подготовка: 60минут
Приготовление:
15 минут
Приготовление: 15 минут

Инструкции

Овощи: лук, морковь, картофель и чеснок очистите и ополосните в проточной воде. Чечевицу несколько раз промойте в холодной воде. Затем всю воду слейте.
На горячую сковороду налейте немного растительного масла. Нарежьте лук и морковь и обжарьте их пару минут.
Затем добавьте в сковороду нарезанный картофель и томатную пасту. Перемешайте и обжарьте все вместе еще 2-4 минуты. Нарезать овощи можно любого размера, так как потом будем все измельчать.
Отдельно в кастрюле доведите до кипения воду и добавьте в неё обжаренные овощи. Следом добавьте промытую чечевицу. Варите суп на небольшом огне 15-20 минут. Ориентируйтесь на мягкость картофеля и время варки чечевицы (посмотрите на упаковке). В конце варки добавьте в суп соль и специи. В качестве специи я использую молотый черный перец, кориандр и немного сушеных трав, таких как мята и базилик.
Перелейте суп в стационарный блендер, добавьте чеснок и измельчите все до состояния пюре. Немного бульона оставьте отдельно. это необходимо для того, чтобы была возможность регулировать густоту супа.
Крем-суп верните в кастрюлю и прогрейте еще пару минут. Крем-суп из красной чечевицы готов!
Приготовьте к нему острый соус. Растопите сливочное масло и смешайте его с паприкой и молотым красным перцем.
Разлейте суп в тарелки, немного полейте соком лимона и добавьте немного острого соуса! Приятного аппетита!

Источник фото: https://1000.menu

Цветная капуста отварная

цветная капуста отварная
Количество человек
Количество человек
цветная капуста 200 г.
соль 1 г.
специи по вкусу 2 г.
перец черный молотый 1 г.
масло оливковое 5 мл.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:
цветная капуста отварная
Количество человек
Количество человек
цветная капуста 200 г.
соль 1 г.
специи по вкусу 2 г.
перец черный молотый 1 г.
масло оливковое 5 мл.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Цветную капусту отварите в подсоленной воде 5 минут.
Цветная капуста готова. Приятного аппетита!

Источник рецепта: street-foods.ru

Брокколи отварная с тертым сыром

брокколи отварная с тертым сыром
Количество человек
Количество человек
брокколи 200 г.
тертый сыр 5 г.
соль 1 г.
специи по вкусу 2 г.
перец черный молотый 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
10  минут
Общее время: 10  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
Приготовление:
брокколи отварная с тертым сыром
Количество человек
Количество человек
брокколи 200 г.
тертый сыр 5 г.
соль 1 г.
специи по вкусу 2 г.
перец черный молотый 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
10  минут
Общее время: 10  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Брокколи опустить в кипящую подсоленную воду.
Отваривать в течении 7 - 10 минут.
Брокколи готова. Подавайте с натертым сыром. Приятного аппетита!

Источник рецепта: https://attuale.ru

Пирог из лаваша

пирог из лаваша
Количество человек
Количество человек
лаваш 75 г.
яйцо 1 шт.
сыр 20 г.
сливки 10% 4 ст.л.
брокколи 50 г.
шампиньоны 25 г.
соль 1 г.
специи по вкусу 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
35  минут
Общее время: 35  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
Приготовление:
пирог из лаваша
Количество человек
Количество человек
лаваш 75 г.
яйцо 1 шт.
сыр 20 г.
сливки 10% 4 ст.л.
брокколи 50 г.
шампиньоны 25 г.
соль 1 г.
специи по вкусу 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
35  минут
Общее время: 35  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Лаваш мелко нарезать, смешать все ингредиенты.
Выложить в форму для запекания. Запекать в духовке 30 минут при 180 градусов.

Цветная капуста с зеленым горошком

цветная капуста с зеленым горошком
Количество человек
Количество человек
цветная капуста (замороженная) 200 г.
соль 1 г.
специи по вкусу 2 г.
перец черный молотый 1 г.
масло оливковое 5 мл.
зеленый горошек (замороженный) 50 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:
цветная капуста с зеленым горошком
Количество человек
Количество человек
цветная капуста (замороженная) 200 г.
соль 1 г.
специи по вкусу 2 г.
перец черный молотый 1 г.
масло оливковое 5 мл.
зеленый горошек (замороженный) 50 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Выложить капусту вместе с зеленым горошком на противень, смазанный растительным маслом.
Смешать пряные травы, молотый перец, соль и оливковое масло. Полейте капусту с зеленым горошком и отправьте в духовку запекаться на 15 минут.

Источник рецепта: ivona.bigmir.net

Брокколи отварная

брокколи отварная
Количество человек
Количество человек
брокколи 200 г.
соль 1 г.
специи по вкусу 2 г.
перец черный молотый 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
10  минут
Общее время: 10  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
Приготовление:
брокколи отварная
Количество человек
Количество человек
брокколи 200 г.
соль 1 г.
специи по вкусу 2 г.
перец черный молотый 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
10  минут
Общее время: 10  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Брокколи опустить в кипящую подсоленную воду.
Отваривать в течении 7 - 10 минут.
Брокколи готова. Приятного аппетита!

Источник рецепта: https://attuale.ru

Картофель, запеченный с розмарином в рукаве

картофель, запеченный с розмарином в рукаве
Количество человек
Количество человек
картофель 250 г.
розмарин свежий или сушеный 2 г.
оливковое масло 10 мл.
специи по вкусу 1 г.
калории 241 ккал
белки 7 г.
жиры 11 г.
углеводы 32 г.

Время приготовления
Общее время:
50  минут
Общее время: 50  минут
Подготовка:
35минут
Подготовка: 35минут
Приготовление:
Приготовление:
картофель, запеченный с розмарином в рукаве
Количество человек
Количество человек
картофель 250 г.
розмарин свежий или сушеный 2 г.
оливковое масло 10 мл.
специи по вкусу 1 г.
калории 241 ккал
белки 7 г.
жиры 11 г.
углеводы 32 г.

Время приготовления
Общее время:
50  минут
Общее время: 50  минут
Подготовка:
35минут
Подготовка: 35минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Очистите картофель и нарежьте толстыми дольками, обсушить бумажным полотенцем.
Добавьте розмарин и оливковое масло со специями к картофелю. Тщательно перемешайте.
Поместите картофель в рукав и положите в разогретую духовку до 200-220°С на 35 минут.

Брокколи на пару

брокколи на пару
Количество человек
Количество человек
брокколи 200 г.
соль 1 г.
специи по вкусу 2 г.
перец черный молотый 1 г.
масло оливковое 5 мл.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:
брокколи на пару
Количество человек
Количество человек
брокколи 200 г.
соль 1 г.
специи по вкусу 2 г.
перец черный молотый 1 г.
масло оливковое 5 мл.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Брокколи помыть и разобрать на соцветия.
Смешать пряные травы, молотый перец, соль и оливковое масло.
Полить капусту маринадом и дать постоять.
Выложить капусту в пароварку и готовить, пока она не станет мягкой.
Если соцветия капусты у вас обычного размера, то проверьте капусту сразу через первые 5 минут. Если соцветия еще слишком твердые, то продолжите готовить. Обычно для того, чтобы капуста приготовилась, требуется от 7 до 10 минут. Приготовление больших соцветий может занять до 13-15 минут.
Брокколи готова. Приятного аппетита!

Источник рецепта: https://attuale.ru

Цветная капуста на пару

цветная капуста на пару
Количество человек
Количество человек
цветная капуста 200 г.
соль 1 г.
специи по вкусу 2 г.
перец черный молотый 1 г.
масло оливковое 5 мл.
калории 60 ккал
белки 2 г.
жиры 4 г.
углеводы 6 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:
цветная капуста на пару
Количество человек
Количество человек
цветная капуста 200 г.
соль 1 г.
специи по вкусу 2 г.
перец черный молотый 1 г.
масло оливковое 5 мл.
калории 60 ккал
белки 2 г.
жиры 4 г.
углеводы 6 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Цветную капусту помыть и разобрать на соцветия.
Смешать пряные травы, молотый перец, соль и оливковое масло.
Полить капусту маринадом и дать постоять.
Выложить капусту в пароварку и готовить, пока она не станет мягкой.
Если соцветия капусты у вас обычного размера, то проверьте капусту сразу через первые 5 минут. Если соцветия еще слишком твердые, то продолжите готовить. Обычно для того, чтобы цветная капуста приготовилась, требуется от 7 до 10 минут. Приготовление больших соцветий может занять до 13-15 минут.
Цветная капуста готова. Приятного аппетита!

Источник рецепта: ivona.bigmir.net

Яичница болтунья & тосты с маслом & киви

яичница болтунья & тосты с маслом & киви
Количество человек
Количество человек
хлеб для тостов 2 шт.
сливочное масло 25 г.
яйцо 1 шт.
молоко 0,75 ст.л.
соль - -
специи по вкусу - -
зелень - -
киви 1 шт.
калории 409 ккал
белки 16 г.
жиры 23 г.
углеводы 37 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
Приготовление:
яичница болтунья & тосты с маслом & киви
Количество человек
Количество человек
хлеб для тостов 2 шт.
сливочное масло 25 г.
яйцо 1 шт.
молоко 0,75 ст.л.
соль - -
специи по вкусу - -
зелень - -
киви 1 шт.
калории 409 ккал
белки 16 г.
жиры 23 г.
углеводы 37 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Яйца взбейте венчиком до однородности. Добавьте молоко, соль, специи. Взбейте еще раз.
Растопите на сковороде сливочное масло.
Влейте яичную смесь, и готовьте на среднем или слабом огне, постоянно помешивая.
Готовое блюдо посыпьте измельченной зеленью.
Намажьте тосты хлеба сливочным маслом. Заварите свой любимый чай.
Завтрак готов. Приятного утра и хорошего дня!