ВойтиИнструкции
Разогрейте молоко, добавьте к него кус-кус, немного сливочного масла и перемешайте.
Варите кус-кус, периодически помешивая 5 минут.
Отварите яйцо. Нарежьте огурец.
И все. Кус-кус с яйцом и огурцом готов. Приятного аппетита!
Яйцо/ Гречневая каша / Салат из огурцов
Количество человек
| Количество человек |
|
Время приготовления |
Общее время:
| Общее время: |
Подготовка:
| Подготовка: |
Приготовление:
| Приготовление: |
|
Количество человек
Общее время:
Подготовка:
Приготовление:
|
Салат из гречневой лапши
Количество человек
| Количество человек |
| лапша соба | 100 | г. |
| морковь | 1 | шт. |
| огурец | 1 | шт. |
| соевый соус | 3 | ст.л. |
| васаби | 1 | ч.л. |
| перец чили | 5 | г. |
| петрушка | 5 | г. |
| лайм | 0,25 | шт |
|
Время приготовления |
Общее время:
| Общее время: |
Подготовка:
| Подготовка: |
Приготовление:
| Приготовление: |
|
|
Количество человек
Общее время:
Подготовка:
Приготовление:
|
Инструкции
Огурец и морковь порежьте тонкой соломкой, чили мелко порубите, у лайма сотрите цедру и выдавите сок, зелень мелко порубите.
Смешайте в миске морковь, огурец, лапшу, 2/3 соевого соуса и васаби.
Смешайте оставшийся соевый соус, 2 ст.л. растительного масла, чили, зелень, сок и цедру лайма.
Семга/ Гречневая каша / Салат из огурцов/ Киви (для меню 1450-1550 Ккал)
Количество человек
| Количество человек |
| семга слабосоленая | 125 | гр. |
| гречка сухая | 4 | ст.л. |
| огурец | 2 | шт. |
| масло оливковое | 2 | ч.л. |
| зелень (укроп/ петрушка) | 1 | гр. |
| киви | 1 | шт. |
|
Время приготовления |
Общее время:
| Общее время: |
Подготовка:
| Подготовка: |
Приготовление:
| Приготовление: |
|
Количество человек
Общее время:
Подготовка:
Приготовление:
|
ПП-оливье
Количество человек
| Количество человек |
| зеленый горошек консервированный | 1,5 | ст.л. |
| огурец соленый | 1 | шт. |
| огурец | 0,5 | шт. |
| яйцо отварное без желтка | 1 | шт. |
| куриное филе отварное | 40 | г. |
| листья салата | 1 | шт. |
| лук зеленый | 1 | шт. |
| сыр творожный | 1 | ч.л. |
|
Время приготовления |
Общее время:
| Общее время: |
Подготовка:
| Подготовка: |
Приготовление:
| Приготовление: |
|
|
Количество человек
Общее время:
Подготовка:
Приготовление:
|
Инструкции
Все порезать, посолить, добавить творожный сыр и перемешать.
Омлет классический с салатом
Количество человек
| Количество человек |
|
Время приготовления |
Общее время:
18 минут
| Общее время: | 18 минут |
Подготовка:
3минут
| Подготовка: | 3минут |
Приготовление:
15минут
| Приготовление: | 15минут |
|
|
Количество человек
Общее время:
18 минут
Подготовка:
3минут
Приготовление:
15минут
|
Инструкции
Яйца развиваем в глубокую тарелку. Солим по вкусу. И начинаем аккуратно венчиком вымешивать массу (не взбивая).
Подливаем в смесь молока и все снова хорошенько перемешиваем венчиком. В итоге у вас должна получиться однородная по консистенции масса.
Сковороду с маслом ставим на огонь и накаляем. Когда достаточно раскалится, убавляем огонь до малого и вливаем сюда яичную смесь.
Накрываем сковородку крышкой и готовим омлет на медленном огне примерно 10-15 минут. Затем аккуратно перекладываем омлет на тарелку и подаем на стол.
Яичница с брокколи и салатом
Количество человек
| Количество человек |
| брокколи | 100 | г. |
| яйцо | 2 | шт. |
| лук | 0.5 | шт. |
| масло растительное | 10 | мл. |
| соль | 1 | г. |
| перец молотый черный | 1 | г. |
| огурец | 0,5 | шт. |
| помидор | 0,5 | шт. |
| сыр фета | 30 | г. |
|
Время приготовления |
Общее время:
10 минут
| Общее время: | 10 минут |
Подготовка:
| Подготовка: |
Приготовление:
10минут
| Приготовление: | 10минут |
|
|
Количество человек
Общее время:
10 минут
Подготовка:
Приготовление:
10минут
|
Инструкции
Очистите и мелко нарежьте лук. Отправьте обжариваться его на сковороде на растительном масле.
Добавьте к луку брокколи и обжарьте, накрыв крышкой.
Измельчить чеснок, отправьте его вместе с соцветиями на огонь. Затем влить яйца. Посолить и поперчить.
Жарьте до нужного вам состояния под крышкой или без нее.
Для салата нарежьте помидоры, огурец и сыр. Все перемешайте.
К брокколи добавьте сливочное масло и вбейте яйца. Посолите, поперчите и томите под крышкой до готовности.
И все. Яйца с брокколи и салатом готовы. Приятного аппетита!
Холодник
Количество человек
| Количество человек |
| картофель | 250 | г. |
| укроп | 2.5 | г. |
| масло сливочное | 12.5 | г. |
| свекла | 150 | г. |
| яйцо | 1 | шт. |
| огурец | 100 | г. |
| лук зеленый | 2.5 | г. |
| сметана | 87.5 | мл. |
| Вода | 250 | мл. |
| сок лимона | 0.5 | ч.л. |
| соль | - | - |
|
Время приготовления |
Общее время:
60 минут
| Общее время: | 60 минут |
Подготовка:
30минут
| Подготовка: | 30минут |
Приготовление:
30минут
| Приготовление: | 30минут |
|
|
Количество человек
Общее время:
60 минут
Подготовка:
30минут
Приготовление:
30минут
|
Инструкции
Отварить молодую свеклу до готовности. Полностью остудить, очистить от кожуры. Натереть на крупной терке.
Сварить яйца вкрутую и охладить. Мелко порубить ножом.
Зелень промыть и высушить, мелко нарезать.
Огурец очистить от кожуры и мелко нарезать. Все ингредиенты перемешать, добавить соль, перец и еще раз перемешать.
Смешать сметану с охлажденной водой и добавить к овощам. Добавить свеклу и сок лимона. При необходимости добавить по вкусу соль и перец. Отправить охлаждаться на 30 минут в холодильник.
Сварить до готовности молодой картофель. Заправить сливочным маслом и укропом. Подавать в отдельных тарелках.
Холодник готов. Приятного аппетита!
Источник фото: https://ok.ru/naturalmag