Творожная запеканка

Количество человек
Количество человек
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления

Общее время:
45  минут
Общее время: 45  минут
Подготовка:
40минут
Подготовка: 40минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
Количество человек
Количество человек
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления

Общее время:
45  минут
Общее время: 45  минут
Подготовка:
40минут
Подготовка: 40минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

Творог растереть с сахаром, яйцом, ванилином и разрыхлителем.
Растопить масло и добавить вместе со сметаной и манкой. Перемешать.
Силиконовые формочки смазать сливочным маслом.
Запекайте в духовке 40-45 минут при температуре 180 градусов до образования румяной корочки.

Источник фото: https://www.gastronom.ru

Котлеты из печени

котлеты из печени
Количество человек
Количество человек
лук 0,25 шт.
яйцо 0,25 шт.
манка 0,5 ст.л.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления

Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут
котлеты из печени
Количество человек
Количество человек
лук 0,25 шт.
яйцо 0,25 шт.
манка 0,5 ст.л.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления

Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут

Инструкции

С печени снять плёнку. Порезать на кусочки.
Лук измельчить и добавить к печенке. Порубить в блендере.
Добавить яйцо ещё раз порубить в блендере до однородности.
Добавить манку соль.
Перемешать ложкой и жарить на сковороде как оладьи.

Котлеты классические (свинина+говядина)

котлеты классические (свинина+говядина)
Количество человек
Количество человек
калории 551 ккал
белки 37 г.
жиры 23 г.
углеводы 47 г.

Время приготовления

Общее время:
60  минут
Общее время: 60  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
Приготовление:
котлеты классические (свинина+говядина)
Количество человек
Количество человек
калории 551 ккал
белки 37 г.
жиры 23 г.
углеводы 47 г.

Время приготовления

Общее время:
60  минут
Общее время: 60  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Готовим фарш, перекручиваем мясо (свинину и говядину( на тонкой сетке мясорубки 2 раза.
Лук сразу мелко мелко шинкуем. Обжариваем (если планируем заморозку). Добавляем в фарш.
Хлебный мякиш отправляем в кипяток размочиться. Выдавливаем чеснок, солим и перчим по вкусу.
Добавляем в мясо хлеб, пропустив через мясорубку и тщательно все перемешиваем.
Сейчас руками сформируем мясные шарики и немного приплюснем. Руки при этом мочим в холодной воде, чтобы фарш не прилипал к ним.
Теперь обваляем котлеты в муке или можно использовать любую другую панировку.
Сначала одну сторону обжариваем на среднем огне, потом убавляем огонь до маленького, переворачиваем котлетки и накрываем крышкой. Добавляем к котлетам воды и тушим. После доводим до готовности и готово.
Котлетки готовы. Приятного аппетита!

Творожная запеканка

творожная запеканка
Количество человек
Количество человек
калории 298 ккал
белки 18 г.
жиры 15 г.
углеводы 22 г.

Время приготовления

Общее время:
45  минут
Общее время: 45  минут
Подготовка:
40минут
Подготовка: 40минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
творожная запеканка
Количество человек
Количество человек
калории 298 ккал
белки 18 г.
жиры 15 г.
углеводы 22 г.

Время приготовления

Общее время:
45  минут
Общее время: 45  минут
Подготовка:
40минут
Подготовка: 40минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

Смешайте все ингредиенты (кроме соды) до однородной массы.
Добавьте гашеную уксусом соду и еще раз перемешайте.
Выложите массу в форму или на сковородку.
Запекайте в духовке 40-45 минут при температуре 180 градусов до образования румяной корочки.
Подавайте к столу со сметаной, вареньем, сгущенкой или мёдом.

Источник фото: https://www.gastronom.ru