Рагу из овощей с тофу

рагу из овощей с тофу
Количество человек
Количество человек
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления

Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
рагу из овощей с тофу
Количество человек
Количество человек
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления

Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

В кастрюле или сковороде на масле обжарить специи. Очистить и нарезать картофель. Добавить картофель, кукурузу и горошек. Влить 1 стакан воды и перемешать. Накрыть крышкой и готовить минут 10.
Добавить кабачок и второй стакан воды. Готовить еще минут 10-15. Посолить.
Добавить тофу и готовить еще минут 5.
Добавить зелень и снять с огня.

Источник рецепта: https://vk.com/wall-29373905_34684

Горошек со сливочным маслом и хрустящим беконом

горошек со сливочным маслом и хрустящим беконом
Количество человек
Количество человек
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления

Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:
горошек со сливочным маслом и хрустящим беконом
Количество человек
Количество человек
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления

Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Высыпьте горошек кипящую воду и варите 3-4 минуты, пока он не размягчится.
Обжарьте ломтики бекона в оливковом масле до хруста, переложите на тарелку: жир из сковороды не выливайте.
Откиньте горошек на друшлак, сохранив немного воды, и высыпьте его в сковороду, которой жарился бекон. Добавьте сливочное масло, немного лимонного сока, посолите и поперчите. Плесьните немного воды, оставшейся от варки, чтобы она слегка покрыла горошек. Подавайте, посыпав хрустящим беконом.