Рыбка в сливочном соусе

Рыбка в сливочном соусе
Количество человек
Количество человек
калории 195 ккал
белки 24 г.
жиры 7 г.
углеводы 8 г.

Время приготовления

Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
25минут
Подготовка: 25минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
Рыбка в сливочном соусе
Количество человек
Количество человек
калории 195 ккал
белки 24 г.
жиры 7 г.
углеводы 8 г.

Время приготовления

Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
25минут
Подготовка: 25минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

Лук порезать кубиком, обжарить до прозрачности. Добавить натёртую морковь. Обжарить вместе до готовности моркови.
Если готовите филе, то рыбу нужно порезать небольшими кусочками, примерно по 30 грамм. Рыбу (стейки или порезанное филе) посолить и поперчить по вкусу.
Для приготовления сливочного соуса плавленный сыр растворить в теплой воде при помощи вилки, ложки или венчика.
Кусочки рыбы обвалять в муке. И обжарить рыбу на растительном масле на разогретой сковороде с двух сторон до готовности.
Затем поверх рыбы выложить морковь с луком и залить сливочным соусом. Довести до кипения, огонь выключить. Ни в коем случае не кипятить.
Оставить рыбу с овощами немного постоять под крышкой, пропитаться соусом.
Рыбка под сливочным соусом готова. Приятного аппетита!

Источник рецепта: ok.ru/klassnypo