Индейка на шпажках

Индейка на шпажках
Количество человек
Количество человек
калории 343 ккал
белки 30 г.
жиры 23 г.
углеводы 3 г.

Время приготовления

Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут
Индейка на шпажках
Количество человек
Количество человек
калории 343 ккал
белки 30 г.
жиры 23 г.
углеводы 3 г.

Время приготовления

Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут

Инструкции

Нагреть духовку до 200 градусов. Филе индейки вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Удалить жир. Филе разрезать вдоль на 10 полосок шириной по 2 см.
Мясо волнообразно нанизать на деревянные шампуры и положить на форму для запекания.
Чеснок очистить и пропустить через ручной пресс ли мелко нарубить. Смешать с лимонным соком, оливковым маслом и приправой, добавить соль и перец.
Смазать мясо получившимся маринадом со всех сторон и поставить форму в духовку на 15-20 минут. (Если время позволяет для усиления аромата приготовьте мясо заранее, смажьте его маринадом, накройте крышкой и поставьте на пару часов в холодильник).
Блюдо готово. Приятного аппетита!

Источник фото:  shashlichok.org.ua