Салат огурцы, помидоры, фета, маслины

Количество человек
Количество человек
помидоры 75 г.
огурцы 50 г.
фета 30 г.
маслины 30 г.
масло оливковое 5 мл.
соль 1 г.
перец молотый черный 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
20  минут
Общее время: 20  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут
Количество человек
Количество человек
помидоры 75 г.
огурцы 50 г.
фета 30 г.
маслины 30 г.
масло оливковое 5 мл.
соль 1 г.
перец молотый черный 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
20  минут
Общее время: 20  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут

Инструкции

Помидоры нарезать кусочками среднего размера.
Огурец нарезать кубиками среднего размера (вдоль на 4 части, затем поперек).
Перец нарезать аналогично остальным овощам.
Зелень мелко порубить, добавить к овощам.
Смешать сок лимона и масло, слегка взбить вилкой. Посолить салат, затем добавить заправку из масла и лимона. Дать салату постоять 10-15 минут в холодильнике, затем подавать.
Салатик готов. Приятного аппетита!

Источник фото: http://www.mamagotovit.ru//a>

Салат из фасоли с овощами

Количество человек
Количество человек
фасоль консервированная 0,5 банка
помидоры 1 шт.
огурцы 1 шт.
горчица франзузская 1 ч.л.
уксус бальзамический 1 ч.л.
сельдерей 10 г.
семечки тыквенные 10 г.
растительное масло 1 ч.л.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
Количество человек
Количество человек
фасоль консервированная 0,5 банка
помидоры 1 шт.
огурцы 1 шт.
горчица франзузская 1 ч.л.
уксус бальзамический 1 ч.л.
сельдерей 10 г.
семечки тыквенные 10 г.
растительное масло 1 ч.л.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Карри с чечевицей и адыгейским сыром

Карри с чечевицей и адыгейским сыром
Количество человек
Количество человек
чечевица 80 г.
сыр адыгейский 100 г.
цукини 50 г.
помидоры 1 шт.
карри 0,5 ч.л.
лук 0,5 шт.
чеснок 1 зуб.
мука 1 ст.л.
воды 200 мл
йогурт 1,5 ст.л.
петрушка 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
Карри с чечевицей и адыгейским сыром
Количество человек
Количество человек
чечевица 80 г.
сыр адыгейский 100 г.
цукини 50 г.
помидоры 1 шт.
карри 0,5 ч.л.
лук 0,5 шт.
чеснок 1 зуб.
мука 1 ст.л.
воды 200 мл
йогурт 1,5 ст.л.
петрушка 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Чечевицу промойте. Залейте водой так, чтобы вода прикрывала крупу на 2 см. Посалите и поставьте вариться на 25 минут.
Лук нарежьте мелко, цукини и томат - кубиками. Чеснок очистите и измельчите.
Адыгейский сыр нарежьте кубиками.
Смешайте муку с 200 мл. воды. Воду добавляйте постепенно и перемешивайте, чтобы не было комков.
Разогрейте сковороду, добавьте масла и на среднем огне обжарьте лук 3-4 минуты. Добавьте цукини и чеснок, готовьте еще 3 минуты.
Разложите по тарелкам, сверху положите йогурт и посыпьте зеленью.

Рагу из цукини с цветной капустой

Количество человек
Количество человек
цукини 150 г.
помидоры 2 шт
цветная капуста 100 г.
йогурт греческий 2 ст.л.
чеснок 1 зуб.
петрушка 5 гр.
тимьян 1 веточка
соль 2 г.
перец черный молотый 2 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
Количество человек
Количество человек
цукини 150 г.
помидоры 2 шт
цветная капуста 100 г.
йогурт греческий 2 ст.л.
чеснок 1 зуб.
петрушка 5 гр.
тимьян 1 веточка
соль 2 г.
перец черный молотый 2 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Крылышки в томатном соусе

Крылышки в томатном соусе
Количество человек
Количество человек
крылышки куриные 250 г.
луковица 50 г.
помидоры 1 шт.
лук зеленый 5 г.
петрушка 5 г.
укроп 5 г.
хмели-сунели 0,2 ч.л.
красного перца 0,2 ч.л.
соль 1 г.
томатная паста 1 ст.л.
калории 334 ккал
белки 29 г.
жиры 17 г.
углеводы 16 г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
Крылышки в томатном соусе
Количество человек
Количество человек
крылышки куриные 250 г.
луковица 50 г.
помидоры 1 шт.
лук зеленый 5 г.
петрушка 5 г.
укроп 5 г.
хмели-сунели 0,2 ч.л.
красного перца 0,2 ч.л.
соль 1 г.
томатная паста 1 ст.л.
калории 334 ккал
белки 29 г.
жиры 17 г.
углеводы 16 г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Крылышки нарежьте на кусочки. Посолите, поперчите. Оставьте мариноваться на 5 минут.
Нарежьте лук полукольцами.
Обжарьте слегка лук, добавьте крылышки.
Нарежьте помидор и добавьте к крылышкам вместе с томатной пастой. Потушите 10 минут.
Измельчите лук, петрушку и укроп. Добавьте к курице. Добавьте приправы и оставьте тушится на 10 минут на маленьком огне.

Куриные отбивные с моцареллой и томатами (рецептура)

Куриные отбивные с моцареллой и томатами (рецептура)
Количество человек
Количество человек
куриное филе 150 г.
сыр сливочный 20 г.
помидоры 1 шт.
сыр моцарелла 20 г.
лук сушенный 1 ч.л.
соль 1 г.
перец 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
Куриные отбивные с моцареллой и томатами (рецептура)
Количество человек
Количество человек
куриное филе 150 г.
сыр сливочный 20 г.
помидоры 1 шт.
сыр моцарелла 20 г.
лук сушенный 1 ч.л.
соль 1 г.
перец 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Нарежьте филе на куски толщиной 1 см. Отбейте.
Посолите и поперчите из расчета на 1 кг. курицы - 1,2 ч.л. соли +10 кругов мельницы перца.
Сверху филе намажьте сливочным сыром. Посыпьте сушенным луком.
Натрите на терке сыр моцарелла. И нарежьте помидоры кружочками.
Посыпьте каждое филе сыром и сверху положите кружочки помидоров.

Гнезда с моцареллой и томатами (рецептура)

Гнезда с моцареллой и томатами (рецептура)
Количество человек
Количество человек
фарш куриный 75 г.
фарш свиной 75 г.
помидоры 0,5 шт.
моцарелла 10 г.
соль 1 г.
перец молотый черный 1 г.
укроп 1 г.
петрушка 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
Гнезда с моцареллой и томатами (рецептура)
Количество человек
Количество человек
фарш куриный 75 г.
фарш свиной 75 г.
помидоры 0,5 шт.
моцарелла 10 г.
соль 1 г.
перец молотый черный 1 г.
укроп 1 г.
петрушка 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Готовим фарш из курицы. Готовим фарш из свинины.
Солим и перчим фарш. На 1 кг. курицы - 1,2 ч.л. соли +10 кругов мельницы перца. На 1 кг. свинины - 1 ч.л. соли + 10 кругов мельницы перца.
Добавляем воду в фарш (если делаем фарш из фермерской курицы/ свинины). На 1 кг. курицы - 60 мл. воды. На 1 кг. свинины - 150 мл. воды. Смешайте фарш и отбейте его хорошо ("похлопайте" в течение 2-3 минут).
Сделайте начинку для гнезд. Натрите сыр моцарелла, порежьте помидоры на кубики. Измельчите укроп и петрушку. Все смешайте.
Сделайте гнезда из фарша и наполните их начинкой.

Помидоры с зеленью

Количество человек
Количество человек
помидоры 200 г.
зелень (укроп/ петрушка) 2 г.
масло оливковое 1 ст.л.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
1  минута
Общее время: 1  минута
Подготовка:
1минута
Подготовка: 1минута
Приготовление:
Приготовление:
Количество человек
Количество человек
помидоры 200 г.
зелень (укроп/ петрушка) 2 г.
масло оливковое 1 ст.л.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
1  минута
Общее время: 1  минута
Подготовка:
1минута
Подготовка: 1минута
Приготовление:
Приготовление:

Салат из свиного языка (для меню 1450-1550 Ккал)

Количество человек
Количество человек
свиной язык отварной 0,5 шт.
яблоко 0,5 шт.
грецкие орехи 3 шт.
огурцы 1 шт.
помидоры 1 шт.
руккола 35 гр.
масло оливковое 2 ч.л.
безглютеновые хлебцы 2 шт.
калории 489 ккал
белки 26 г.
жиры 32 г.
углеводы 28 г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
Количество человек
Количество человек
свиной язык отварной 0,5 шт.
яблоко 0,5 шт.
грецкие орехи 3 шт.
огурцы 1 шт.
помидоры 1 шт.
руккола 35 гр.
масло оливковое 2 ч.л.
безглютеновые хлебцы 2 шт.
калории 489 ккал
белки 26 г.
жиры 32 г.
углеводы 28 г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Грецкие орехи замочите на 6-12 ч.! Все ингредиенты за исключением безглютеновых хлебцов нарежьте и смешайте .

Салат из свиного языка (для меня 1200-1300 Ккал)

Количество человек
Количество человек
свиной язык отварной 0,5 шт.
яблоко 0,5 шт.
грецкие орехи 2 шт.
огурцы 1 шт.
помидоры 1 шт.
руккола 25 гр.
масло оливковое 2 ч.л.
безглютеновые хлебцы 2 шт.
калории 448 ккал
белки 24 г.
жиры 26 г.
углеводы 34 г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
Количество человек
Количество человек
свиной язык отварной 0,5 шт.
яблоко 0,5 шт.
грецкие орехи 2 шт.
огурцы 1 шт.
помидоры 1 шт.
руккола 25 гр.
масло оливковое 2 ч.л.
безглютеновые хлебцы 2 шт.
калории 448 ккал
белки 24 г.
жиры 26 г.
углеводы 34 г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Грецкие орехи замочите на 6-12 ч.! Все ингредиенты за исключением безглютеновых хлебцов нарежьте и смешайте .