Войти
Количество человек
| Количество человек |
| рис | 50 | г. |
| молоко | 200 | мл. |
| соль | 0.25 | ст.л. |
| сахар | 1 | ч.л. |
| изюм | 12.5 | г. |
| сливочное масло | 25 | г. |
| грецкий орех | 10 | г. |
|
Время приготовления |
Общее время:
40 минут
| Общее время: | 40 минут |
Подготовка:
30минут
| Подготовка: | 30минут |
Приготовление:
10минут
| Приготовление: | 10минут |
|
|
Количество человек
Общее время:
40 минут
Подготовка:
30минут
Приготовление:
10минут
|
Инструкции
Вариант 1 (на плите). Рис и изюм промойте до прозрачной воды. Высыпьте его в глубокую кастрюлю. Туда же добавьте молоко, поставьте кастрюлю на плиту на максимальном огне. После того, как молоко немного нагреется, добавьте в него сахар и соль. После того как молоко закипит, убавьте огонь и варите рис, постоянно помешивая. После того как рис немного разбухнет, уменьшите огонь до минимального значения. Добавьте горсть изюма. Продолжайте варить в течение 20 минут. Помешайте кашу несколько раз по ходу готовки. После того, как каша приготовится, добавьте в нее кусочек сливочного масла и перемешайте. Либо вы можете добавить масло непосредственно в тарелки перед подачей на стол.
Вариант 2 (в мультиварке). Рис и изюм промойте до прозрачной воды. Выложите в чашу мультиварки, залейте молоком, соль, сахар и тщательно перемешайте. Закройте крышку, установите программу «Молочная каша», установите время приготовления на 20 минут. Нажмите кнопку старт (если готовите с вечера на утро — воспользуйтесь функцией отложенного старта).
