Салат “Гранатовый браслет”

Салат Гранатовый браслет
Количество человек
Количество человек
калории 448 ккал
белки 13 г.
жиры 32 г.
углеводы 29 г.

Время приготовления

Общее время:
45  минут
Общее время: 45  минут
Подготовка:
105минут
Подготовка: 105минут
Приготовление:
Приготовление:
Салат Гранатовый браслет
Количество человек
Количество человек
калории 448 ккал
белки 13 г.
жиры 32 г.
углеводы 29 г.

Время приготовления

Общее время:
45  минут
Общее время: 45  минут
Подготовка:
105минут
Подготовка: 105минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Куриное филе отварите до готовности (30 минут).
Картофель и свеклу также поставьте вариться (45 минут). Лук мелко нарежьте.
После того, как филе отварится, дайте ему немного остыть и мелко нарежьте. Обжарьте лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Добавьте к нему куриное филе, посолите и немного обжарьте.
Перемолотите грецкие орехи блендором. Смешайте орехи и свеклу, посолите.
Картофель натрите на мелкой терке, немного посолите.
Гранат почистите и отделите зерна.
В центр большого плоского блюда поставить стакан. Вокруг него выложите слоями картофель (сверху смажьте майонезом), филе с луком (сверху смажьте майонезом), свеклу с орехами (сверху смажьте майонезом). На свеклу выложите зерна граната.
Аккуратно уберите из центра стакан.

Холодник

Холодник
Количество человек
Количество человек
калории 258 ккал
белки 7 г.
жиры 16 г.
углеводы 24 г.

Время приготовления

Общее время:
60  минут
Общее время: 60  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
30минут
Приготовление: 30минут
Холодник
Количество человек
Количество человек
калории 258 ккал
белки 7 г.
жиры 16 г.
углеводы 24 г.

Время приготовления

Общее время:
60  минут
Общее время: 60  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
30минут
Приготовление: 30минут

Инструкции

Отварить молодую свеклу до готовности. Полностью остудить, очистить от кожуры. Натереть на крупной терке.
Сварить яйца вкрутую и охладить. Мелко порубить ножом.
Зелень промыть и высушить, мелко нарезать.
Огурец очистить от кожуры и мелко нарезать. Все ингредиенты перемешать, добавить соль, перец и еще раз перемешать.
Смешать сметану с охлажденной водой и добавить к овощам. Добавить свеклу и сок лимона. При необходимости добавить по вкусу соль и перец. Отправить охлаждаться на 30 минут в холодильник.
Сварить до готовности молодой картофель. Заправить сливочным маслом и укропом. Подавать в отдельных тарелках.
Холодник готов. Приятного аппетита!

Источник фото: https://ok.ru/naturalmag

Салат садовый

Салат садовый
Количество человек
Количество человек
калории 142 ккал
белки 3 г.
жиры 9 г.
углеводы 14 г.

Время приготовления

Общее время:
40  минут
Общее время: 40  минут
Подготовка:
25минут
Подготовка: 25минут
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут
Салат садовый
Количество человек
Количество человек
калории 142 ккал
белки 3 г.
жиры 9 г.
углеводы 14 г.

Время приготовления

Общее время:
40  минут
Общее время: 40  минут
Подготовка:
25минут
Подготовка: 25минут
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут

Инструкции

Смешать все ингредиенты для заправки и оставить на 10 минут.
На сухой сковороде поджарить тыквенные семечки минуты 3.
Свеклу почистить и порезать мелкой соломкой. Обжарить на сковороде на оливковом масле минут 10-15 до готовности. Переложить в салатную миску.
Мелко порезать красный лук. Обжарить в той же сковороде чуть добавив оливкового масла.
Морковь почистить и порезать мелкой соломкой. Свежую зелень (по желанию) измельчить.
Смешать в миске свеклу, морковь, зелень, лук и полить заправкой. Посыпать зернами граната и выложить поверх тыквенные семечки.

Источник рецепта: hmwithlove.livejournal.com

Морковный салат со свеклой

Морковный салат со свеклой
Количество человек
Количество человек
яблоко 45 г.
морковь 37.5 г.
свекла 100 г.
чеснок 0,5 зуб.
калории 69 ккал
белки 1 г.
жиры 1 г.
углеводы 14 г.

Время приготовления

Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:
Морковный салат со свеклой
Количество человек
Количество человек
яблоко 45 г.
морковь 37.5 г.
свекла 100 г.
чеснок 0,5 зуб.
калории 69 ккал
белки 1 г.
жиры 1 г.
углеводы 14 г.

Время приготовления

Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Очистите свеклу, морковь, яблоко и чеснок. Свеклу, морковь и яблоко нарежьте соломкой. Чеснок измельчите. По желанию посолите, поперчите и заправьте растительным маслом.
Салат готов. Приятного аппетита!

Источник рецепта: smak.ua

Борщ

Борщ
Количество человек
Количество человек
калории 141 ккал
белки 12 г.
жиры 3 г.
углеводы 18 г.

Время приготовления

Общее время:
60  минут
Общее время: 60  минут
Подготовка:
20минут
Подготовка: 20минут
Приготовление:
40минут
Приготовление: 40минут
Борщ
Количество человек
Количество человек
калории 141 ккал
белки 12 г.
жиры 3 г.
углеводы 18 г.

Время приготовления

Общее время:
60  минут
Общее время: 60  минут
Подготовка:
20минут
Подготовка: 20минут
Приготовление:
40минут
Приготовление: 40минут

Инструкции

Поставим кастрюлю с водой на бульон. Как вода закипит вкинем мясо, порезанное на кусочки, или кости для бульона, и будем готовить бульон.
Пока готовиться бульон, почистим и порежем на равномерные кубики картофель. Высыпаем картошку в бульон.
Пока наш картофель будет вариться, почистим и мелко нарежем лук.
Натираем морковь и со свеклу на средней терке.
Шинкуем капусту.
Разогреваем сковородку и наливаем в нее подсолнечного масла, дно должно быть покрыто полностью. Высыпаем наш лук на сковородку и на небольшом огне начинаем его жарить, постоянно помешивая. Когда он начнет поджариваться и немного скручиваться — карамелизируем. Посыпаем 1 ст.л. сахара продолжая помешивать.
Добавляем в зажарку морковь. Обжариваем несколько минут и добавляем свеклу.
После того, как обжарится свекла, выливаем перетертые помидоры или томатную пасту (3-4 ст.л.) в сковородку к остальным овощам. Немного солим и посыпаем душистым перцем.
Даем всей этой смеси потушиться минут 5. После высыпаем ее в кастрюлю с бульоном и картошкой.
Даем борщу закипеть. Затем высыпаем капусту в кастрюлю.
После добавления капусты в борщ можете долить кипяченной воды в кастрюлю если она выкипела. Дожидаемся когда закипит и начинаем сахарить, перчить, солить по вкусу, добавлять чеснок, зелень и т.д. С солью будьте аккуратны, так как после того, как борщ настоится, он станет более соленым.
Смотрите на состояние капусты — если она готова, выключаем кастрюлю и даем настояться.
Борщ готов. Приятного аппетита!