Красная рыба с базиликом

Красная рыба с базиликом
Количество человек
Количество человек
калории 544 ккал
белки 50 г.
жиры 36 г.
углеводы 2 г.

Время приготовления

Общее время:
35  
Общее время: 35  
Подготовка:
10
Подготовка: 10
Приготовление:
25
Приготовление: 25
Красная рыба с базиликом
Количество человек
Количество человек
калории 544 ккал
белки 50 г.
жиры 36 г.
углеводы 2 г.

Время приготовления

Общее время:
35  
Общее время: 35  
Подготовка:
10
Подготовка: 10
Приготовление:
25
Приготовление: 25

Инструкции

Филе промыть холодной водой и промокнуть бумажным полотенцем. Посолить и поперчить со всех сторон, добавить лимонный сок.
Листики базилика мелко нарубить.
Чеснок очистить и пропустить через пресс или мелко нарубить.
Сливочное масло растопить. Нагреть до 180 градусов. Смешать с базиликом, чесноком, 3-4 щепотки соли и молотого перца.
Форму смазать 2 ст.л. масла с базиликом, выложить филе и смазать его оставшимся маслом. Запекать в духовке 25 минут при 180 градусов.

Классические итальянские колбаски

Классические итальянские колбаски
Количество человек
Количество человек
калории 442 ккал
белки 26 г.
жиры 37 г.
углеводы 2 г.

Время приготовления

Общее время:
90  минут
Общее время: 90  минут
Подготовка:
60минут
Подготовка: 60минут
Приготовление:
Приготовление:
Классические итальянские колбаски
Количество человек
Количество человек
калории 442 ккал
белки 26 г.
жиры 37 г.
углеводы 2 г.

Время приготовления

Общее время:
90  минут
Общее время: 90  минут
Подготовка:
60минут
Подготовка: 60минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Прокрутите свинину через мясорубку.
Положите свиной фарш в большую миску. Приправьте его солью, солью с приправами, черным и красным перцем.
В блендере или комбайне, смешайте вместе масло, анисовое семя, семена фенхеля и красный перец хлопьями.
Вмешайте все в фарш до однородности.
По возможности, фарш лучше всего охладите в течение 24 часов, чтобы мясо впитало аромат.
Разложите по оболочкам.
Готовить в духовке при 220 С в течение 25-30 минут.

Источник фото: sampokolbasam.by

Паста с томатами

Паста с томатами
Количество человек
Количество человек
калории 489 ккал
белки 21 г.
жиры 13 г.
углеводы 72 г.

Время приготовления

Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
Паста с томатами
Количество человек
Количество человек
калории 489 ккал
белки 21 г.
жиры 13 г.
углеводы 72 г.

Время приготовления

Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

Нагрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте лук и чеснок в течение 2 минут.
Выложите на сковороду все специи и зелень и обжаривайте пока чеснок не начнет становиться золотисто-коричневым, а затем уже добавьте помидоры и сахар.
Хорошо перемешайте. Уменьшите огонь и продолжайте держать на огне.
Отварите пасту в подсоленной воде до состояния аль денте (на зубок, макароны должны быть чуть твердыми внутри, не разваренными).
Слейте пасту и выложите ее к соусу.
Добавьте к пасте сыр и нарезанный базилик.
Хорошо перемешайте и подавайте.
Блюдо готово. Приятного аппетита!

Источник рецепта: ok.ru/prostyesl