Курица в маринаде по-гречески

Курица в маринаде по-гречески
Количество человек
Количество человек
калории 196 ккал
белки 19 г.
жиры 12 г.
углеводы 1 г.

Время приготовления

Общее время:
100  минут
Общее время: 100  минут
Подготовка:
60минут
Подготовка: 60минут
Приготовление:
40минут
Приготовление: 40минут
Курица в маринаде по-гречески
Количество человек
Количество человек
калории 196 ккал
белки 19 г.
жиры 12 г.
углеводы 1 г.

Время приготовления

Общее время:
100  минут
Общее время: 100  минут
Подготовка:
60минут
Подготовка: 60минут
Приготовление:
40минут
Приготовление: 40минут

Инструкции

Смешайте йогурт, оливковое масло, выдавленный чеснок, орегано, соль и чёрный перец. Добавьте лимонную цедру (натрите ее на мелкую терку) и сок половины лимона (примерно 2 столовые ложки).
Тщательно перемешайте, а затем добавьте нарезанную петрушку. Маринад готов!
Поместите куриное мясо вместе с маринадом в пакет для запекания и завяжите пакет, не оставляя в нем воздуха. Помассируйте пакет, чтобы хорошо перемешать маринад и мясо, и отправьте его в холодильник на 30 минут.
Теперь замаринованную курицу можно поджарить в сковороде или на гриле, а также запечь в духовке. Для последнего варианта разогрейте духовку до 190 градусов, поместите курицу в глубокий противень. И отправьте в духовку на 45-60 минут или пока курица не станет золотисто-коричневой.
Курочка в маринаде по-гречески готова. Приятного аппетита!