Войти
Количество человек
| Количество человек |
| картофель | 250 | г. |
| масло оливковое | 15 | мл. |
| перец болгарский | 25 | г. |
| чеснок | 0,75 | г. |
| помидоры | 50 | г. |
| кукуруза | 25 | г. |
| яйцо | 1 | шт. |
| петрушка | 5 | г. |
| соль | - | - |
| перец молотый | - | - |
|
Время приготовления |
Общее время:
45 минут
| Общее время: | 45 минут |
Подготовка:
15минут
| Подготовка: | 15минут |
Приготовление:
30минут
| Приготовление: | 30минут |
|
|
Количество человек
Общее время:
45 минут
Подготовка:
15минут
Приготовление:
30минут
|
Инструкции
Почистите и нарежьте кружочками картофель.
Разноцветный перец очистите от семян, нарежьте кубиками.
Добавьте в сковороду картофель, перец, измельченный чеснок, посолите и поперчите.
Еще через 5 минут добавьте нарезанные кубиками помидоры и кукурузу.
В отдельной миске слегка взбейте вилкой яйца с мелко нарезанной зеленью и солью.
Когда картошка станет мягкой, влейте яйца в сковороду. Далее поставьте в горячую духовку (200 °C) на пару минут или обжарьте на плите на слабом огне.
Подавайте в горячем или холодном виде.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
Источник фото: http://klasyky.com.ua
